Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber antes de visitar Dolce Italia Casa de Campo.
Reservas y acceso
¿Cómo reservo una mesa en Dolce Italia?
Puedes reservar por WhatsApp al +1 (809) 658-6532 o desde la página /reservar. Confirmamos por el mismo medio en pocos minutos.
¿Cuál es el horario de Dolce Italia Casa de Campo?
Abrimos todos los días: Domingo a jueves de 8:00 AM a 11:00 PM; viernes y sábado de 8:00 AM a 12:00 AM (medianoche), incluidos feriados. El desayuno se sirve de lunes a viernes de 8:00 AM a 12:00 PM; sábado y domingo de 8:00 AM a 1:00 PM.
¿Puedo entrar a Casa de Campo sin ser huésped para comer en Dolce Italia?
Casa de Campo es un resort privado: el acceso es solo para huéspedes, propietarios e invitados registrados. Si tienes reserva con nosotros, indícanos tu nombre y placa para coordinar el acceso.
¿Aceptan walk-ins o solo con reserva?
Aceptamos walk-ins según disponibilidad. En temporada alta y fines de semana recomendamos reservar con al menos 24 horas de antelación.
¿Cuánto tiempo guardan la mesa si llego tarde?
Guardamos la mesa hasta 15 minutos después de la hora reservada. Después depende de la disponibilidad del momento.
¿Pueden recibir grupos grandes?
Sí, recibimos grupos de hasta 40 personas con reserva previa. Para grupos mayores ofrecemos privatización del área.
¿Dónde está exactamente Dolce Italia?
Estamos en Local Ribera 11, Marina Casa de Campo, La Romana, República Dominicana: frente a la Marina de Casa de Campo, en la misma calle del Supermercado Nacional.
Menú y dietas
¿El menú cambia con frecuencia?
Mantenemos los clásicos italianos todo el año y añadimos especiales de temporada cada pocos meses.
¿Sirven desayuno o brunch?
Sí. Servimos desayuno y brunch de lunes a viernes de 8:00 AM a 12:00 PM; sábado y domingo de 8:00 AM a 1:00 PM: desayuno dominicano, americano y ligero, tostadas artesanales, omelets y bollería italiana. Ver /brunch-casa-de-campo.
¿Tienen opciones sin gluten?
Sí, ofrecemos pasta y pizza sin gluten bajo pedido. Avísanos al reservar para tener todo listo.
¿Hay platos vegetarianos?
Sí, tenemos varias pizzas, pastas, ensaladas y antipasti vegetarianos.
¿Tienen opciones veganas?
Tenemos opciones veganas adaptables. El chef ajusta varios platos sustituyendo lácteos.
¿La pasta es fresca o seca?
Hacemos pasta fresca en casa cada día. También usamos pasta seca italiana premium para ciertos platos.
¿La pizza es napolitana auténtica?
Sí, masa de fermentación larga, harina italiana y horno a alta temperatura para una pizza al estilo napolitano.
¿De dónde viene la mozzarella?
Usamos mozzarella fior di latte de calidad y mozzarella di bufala importada para platos seleccionados.
¿Pueden hacer la pizza mitad y mitad?
Sí, sin costo extra. Coméntalo al mesero al ordenar.
¿Tienen menú para niños?
Sí, ofrecemos opciones pensadas para los más pequeños (pizza margarita, pasta al pomodoro, nuggets caseros).
¿Tienen postres caseros?
Sí, tiramisú, panna cotta, cannoli y postres del día, todos preparados en casa.
¿Puedo ver el menú online?
Sí, está disponible en /menu, siempre actualizado con precios vigentes.
Precios y pago
¿Qué rango de precios manejan?
Pizzas y pastas entre RD$575 y RD$1.500, platos fuertes RD$1.200-3.500. El menú completo con precios está en /menu.
¿Aceptan tarjetas de crédito?
Sí, aceptamos Visa, Mastercard y American Express, además de efectivo en pesos dominicanos, dólares y euros.
¿Aceptan transferencia bancaria?
Sí, para pagos de delivery y eventos. Solicita los datos por WhatsApp.
¿Cobran propina automática?
Aplicamos la propina legal del 10% según ley dominicana. Cualquier propina adicional queda a tu discreción.
¿Hay cargo por servicio de mesa?
No tenemos cargo adicional al margen del 10% de ley.
Delivery
¿Hacen delivery?
Sí, hacemos delivery exclusivamente dentro de Casa de Campo. Pedidos por WhatsApp al +1 (809) 658-6532.
¿Cuál es el tiempo de entrega?
Entre 25 y 45 minutos según el área del resort y la carga del momento.
¿Hay pedido mínimo?
No hay pedido mínimo dentro de Casa de Campo.
¿Cobran por la entrega?
El cargo de delivery se confirma al hacer el pedido según la zona del resort.
¿Hacen delivery fuera de Casa de Campo?
Por ahora el servicio de delivery está limitado a residentes e invitados dentro del resort.
Experiencia y ambiente
¿Es bueno para una cena romántica?
Sí, contamos con mesas íntimas, iluminación cálida y opciones de menú degustación para parejas.
¿Es apto para familias con niños?
Totalmente. Tenemos menú infantil, sillas altas y ambiente acogedor.
¿Tienen terraza al aire libre?
Sí, contamos con área exterior con vista al entorno de Casa de Campo.
¿Aceptan mascotas?
En el área exterior aceptamos mascotas pequeñas con correa.
¿Cuál es el dress code?
Casual elegante. No requerimos saco, pero pedimos evitar trajes de baño y atuendos de playa.
¿Hay música en vivo?
Programamos noches especiales con música en vivo. Síguenos en Instagram para fechas.
Eventos privados
¿Puedo celebrar un cumpleaños en Dolce Italia?
Sí, organizamos cumpleaños con menú personalizado, postre sorpresa y decoración básica.
¿Hacen menús cerrados para grupos?
Sí, diseñamos menús cerrados desde 10 personas con opciones de antipasti, pasta, plato fuerte y postre.
¿Puedo privatizar el restaurante?
Sí, ofrecemos privatización total o parcial. Escríbenos para presupuesto.
¿Organizan bodas o rehearsal dinners?
Sí, somos una opción habitual para rehearsal dinners y eventos de boda en Casa de Campo.
¿Permiten traer pastel de cumpleaños?
Sí, sin costo. Avísanos al reservar para coordinar la presentación.
Salud y alergias
¿Manejan alergias alimentarias?
Sí, indícanos cualquier alergia al reservar y al ordenar. Tomamos precauciones para evitar contaminación cruzada.
¿Hay platos sin lactosa?
Sí, varias pastas, ensaladas y platos de carne y pescado son naturalmente sin lactosa.
¿Usan aceite de oliva extra virgen?
Sí, en cocina y mesa usamos aceite de oliva extra virgen italiano.
¿Los ingredientes son frescos?
Combinamos producto local fresco con importaciones italianas selectas (San Marzano, Parmigiano Reggiano DOP, etc.).
Vinos y bar
¿Tienen carta de vinos italianos?
Sí, carta amplia con Chianti, Brunello, Barolo, Prosecco, Pinot Grigio y opciones del nuevo mundo.
¿Sirven cócteles clásicos italianos?
Sí: Aperol Spritz, Negroni, Bellini, Americano y Limoncello casero.
¿Tienen sommelier?
El equipo te asesora con maridajes según tu plato y presupuesto.
¿Puedo traer mi propia botella (corkage)?
Sí, aplicamos un fee de descorche. Consulta el monto al reservar.
Reseñas y contacto
¿Cómo dejo una reseña?
Puedes dejarnos una reseña en Google, TripAdvisor o Facebook. Agradecemos la honestidad: nos ayuda a mejorar.
¿Cómo contacto al gerente por una queja o sugerencia?
Escribe directo al WhatsApp +1 (809) 658-6532. Respondemos personalmente en menos de 24 horas.
¿En qué idiomas atienden?
Español, inglés e italiano.
¿Tienen Instagram?
Sí, síguenos en @dolceitaliacdc para novedades, eventos y especiales.
¿Quién es el chef?
Liberato De Simone, chef italiano con formación napolitana, lidera la cocina de Dolce Italia.
Address, hours and contact
Dolce Italia Casa de Campo — Local Ribera 11, Marina Casa de Campo, La Romana, Dominican Republic. Facing the Casa de Campo Marina, on the same street as Supermercado Nacional.
Hours: Sunday to Thursday 8:00 AM – 11:00 PM; Friday and Saturday 8:00 AM – 12:00 AM (midnight).
Breakfast and brunch: Monday to Friday 8:00 AM – 12:00 PM; Saturday and Sunday 8:00 AM – 1:00 PM.
WhatsApp / Phone: +1 (809) 658-6532 · Book or order on WhatsApp
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